Zutaten:
- 250 g Butter
- 250 g Traubenzucker
- 2 Eier
- 1 Fläschen Vanillearoma
- 375 g Mehl
Zubereitung:
Die Butter zerlassen, leicht bräunen und abkühlen lassen. Die Butter mit dem Zucker cremig rühren. Zwei Eier nach und nach dazugeben. Vanillearoma dazu. Das Mehl esslöffelweise dazu geben. Den Teig in Rollen formen und 12 Stunden kühl stellen. Danach den Teig in Scheiben schneiden und 25 min. bei 170 °C